Rezept von Tefal

Unwiderstehlicher Apfelkuchen

Name: Unwiderstehlicher Apfelkuchen
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 in Würfel geschnittene Äpfel; 250g Kristallzucker; 2 ganze Eier; 150ml Milch; 125g zerlassene Butter; 250g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2TL Vanillepulver; 2TL gemahlener Zimt; 2 Prisen Salz

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
10 Min.
Backen
50 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

8 Personen

4 in Würfel geschnittene Äpfel
250 g Kristallzucker
2 ganze Eier
150 ml Milch
125 g zerlassene Butter
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 TL Vanillepulver
2 TL gemahlener Zimt
2 Prisen Salz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eier, Milch und Butter in die Edelstahlschüssel mit eingesetztem Rührhaken geben, anschließend die pulverförmigen Zutaten (Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillepulver, gemahlenen Zimt und Salz) hinzufügen.

250g Kristallzucker
2 ganze Eier
150ml Milch
125g zerlassene Butter
250g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2TL Vanillepulver
2TL gemahlener Zimt
2 Prisen Salz

Schritt 2 /4

Deckel aufsetzen und 2 Minuten auf Stufe 8 mixen. Gerät ausschalten, Kopf der Küchenmaschine anheben und mit einem Teigschaber die Wände der Schüssel abschaben.

Schritt 3 /4

Kopf der Küchenmaschine schließen und noch 1 Minute auf Stufe 8 mixen. Ist der Teig fertig, die gewürfelten Äpfel hinzufügen und mit dem Teigschaber gut vermischen.

4 in Würfel geschnittene Äpfel

Schritt 4 /4

Eine Kuchenform fetten und mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und 50 Minuten bei 180°C backen.