Rezept von Krups

Rindfleischtopf mit weißen Bohnen

Name: Rindfleischtopf mit weißen Bohnen
Total time: 125 min
Yield: 2
Ingredients: 2g Zwiebeln; 2Stück Tomaten; 2Zehe Knoblauchzehen; 120ml Wasser; 0.5 Würfel Fleischbrühe; 300g Rinderbraten; 1EL Tomatenmark; 2EL Tomatenketchup; 2TL Paprikapulver; TL Currypulver; TL Kurkumapulver; TL Chilipulver; 3Blatt Lorbeerblätter; 2EL Thymianblättchen; 2EL Rosmarin; 240g weiße Riesenbohnen; 20g Butter; 250g Cherrytomaten; 1TL Salz; Pfeffer aus der Mühle

5/5 -

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Gesamtzeit 2 Std. 5 Min.

Zubereitung
2 Std. 5 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

2 g Zwiebeln
2 Stück Tomaten
2 Zehe Knoblauchzehen
120 ml Wasser
0.5 Würfel Fleischbrühe
300 g Rinderbraten
1 EL Tomatenmark
2 EL Tomatenketchup
2 TL Paprikapulver
Currypulver
Kurkumapulver
Chilipulver
3 Blatt Lorbeerblätter
2 EL Thymianblättchen
2 EL Rosmarin
240 g weiße Riesenbohnen
20 g Butter
250 g Cherrytomaten
1 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubehör

Multizerkleinerer
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Den Shred&Slice mit der Scheibe C aufsetzen. Die Zwiebeln, Tomaten und den Knoblauch nacheinander auf Stufe 10 zerkleinern.

2g Zwiebeln
2Stück Tomaten
2Zehe Knoblauchzehen

Multizerkleinerer

Schritt 2 /4

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. 85 ml Wasser, den Brühwürfel, das Fleisch, Tomatenmark, Tomatenketchup, alle Gewürze und Kräuter (bis auf Salz und Pfeffer) in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

120ml Wasser
0.5 Würfel Fleischbrühe
300g Rinderbraten
1EL Tomatenmark
2EL Tomatenketchup
2TL Paprikapulver
TL Currypulver
TL Kurkumapulver
TL Chilipulver
3Blatt Lorbeerblätter
2EL Thymianblättchen
2EL Rosmarin

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Die restlichen 35 ml Wasser hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach 75 Minuten die Bohnen, Butter, die Cherrytomaten und das Salz durch die Öffnung im Deckel hinzufügen. (Sie werden automatisch einen Nachricht auf Ihr Smartphone oder Tablet erhalten)