Pizza Margherita

Schritt 1 /10

Befolgen Sie die Anweisungen des Grundrezepts für den Pizzateig.

• 1 Pizzateig

Schritt 2 /10

Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad statisch vor.

Schritt 3 /10

Eine Pizzapfanne mit dem Olivenöl einfetten.

• 1cl Olivenöl

Schritt 4 /10

Rollen Sie den Teig auf der Pizzaplatte aus und verteilen Sie ihn mit den Fingern, um die Oberfläche zu bedecken.

Schritt 5 /10

Den Mozzarella mit einem Messer zerkleinern und in einer separaten Schüssel beiseite stellen.

• 125g Mozzarella

Schritt 6 /10

Mit Hilfe eines Löffels die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.

• 7.5cl Tomatensauce

Schritt 7 /10

Etwas Salz auf die Tomatensauce geben.

• 5g Salz

Schritt 8 /10

In den Ofen schieben und 15 Minuten garen.

Schritt 9 /10

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, den Mozzarella darauf legen und dann 5 Minuten bei 220 Grad backen.

Schritt 10 /10

Am Ende der Garzeit etwas frisches Basilikum auf die Pizza geben und servieren.

• 1 Büschel Basilikum