One Pot Geschnetzeltes mit Spätzle

Schritt 1 /5

Champignons in Scheiben schneiden und Zwiebeln Würfeln, währenddessen die Kugel vorheizen (Braten)

• 400g Champignons weiß
• 2 Rote Zwiebeln

Schritt 2 /5

Olivenöl in die Kugel geben. Zwiebeln anschwitzen, Putenfleisch dazu und leicht Anbraten, zum Schluss die Champignons dazu und alles für ca 8 min zusammen anbraten.

• 400g Putengeschnetzeltes
• 400g Champignons weiß
• 2 Rote Zwiebeln
• Olivenöl

Schritt 3 /5

Tomatenmark, Knoblauchcreme, Kräuter, Gewürze und Salz/Pfeffer dazugeben schön vermengen, für ca 3 min weiter Braten

• 3EL Tomatenmark
• 1TL Knoblauchcreme
• 2EL 8 Kräuter TK
• Paprikapulver Rosenscharf
• Chilifloken
• Salz/Pfeffer

Schritt 4 /5

Gemüsebrühe, Sahne, Bohnen und Spätzle dazu, Abschmecken und danach unter Druck Garen.

• 500g Spätzle getrocknet
• 1 Kleine Dose Prinzessbohnen
• 1l Gemüsbrühe
• 400ml Sahne

Schritt 5 /5

Wenn gewünscht kann danach mit Wasser und Mehl (zu einer Paste verrühren) noch alles etwas angedickt werden, danach muss es nur nochmal etwas kochen.