Mandelmilch

Schritt 1 /4

Die Mandeln über Nacht in Wasser einweichen (Ruhezeit ca. 8 Stunden).

• 200g Mandeln

Schritt 2 /4

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die eingeweichten Mandeln abgießen, abspülen und in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g Mandeln

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /4

Nach Ablauf des Programm alles mit dem Küchenspatel vom Rand in die Mitte schaben und 1 Liter frisches Wasser zugießen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1l Wasser

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Ein Küchensieb mit einem Baumwoll- oder Leinentuch auslegen und über eine Schüssel hängen. Die Milch in das Sieb gießen und abtropfen lassen. Die Milch in Flaschen oder Gläser füllen und nach Belieben süßen oder würzen.