Rezept von EFin

Ingwer Spaghetti

Name: Ingwer Spaghetti
Total time: 61 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel, geviertelt; 2 Knoblauchzehen; 3EL Olivenöl; 5 cm. Ingwer geschält, in dünne Scheiben geschnitten; 250g Spaghetti; 750ml Wasser; 1.5TL Brühe; 200ml Sahne

3.4/5 -

5 Bewertungen

Gesamtzeit 1 Std. 1 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
56 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Zwiebel, geviertelt
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
5 cm. Ingwer geschält, in dünne Scheiben geschnitten
250 g Spaghetti
750 ml Wasser
1.5 TL Brühe
200 ml Sahne

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /5

Spaghetti in separatem Topf auf dem Herd mit ausreichend Salzwasser nach Packungsangabe nicht ganz aldente kochen

250g Spaghetti

Schritt 2 /5

Zwiebel und Knoblauch schälen und vierteln. Ultrablade Messer einsetzen und auf Start drücken

1 Zwiebel, geviertelt
2 Knoblauchzehen

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Inhalt mit dem Schaber nach unten schieben. Ingwerscheiben und Olivenöl zugeben, Mischaufsatz einsetzen,

3EL Olivenöl
5 cm. Ingwer geschält, in dünne Scheiben geschnitten

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Wasser und Brühe zugeben, weiter kochen lassen

750ml Wasser
1.5TL Brühe

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Sahne zugeben und fertig kochen

200ml Sahne

Misch-/Rühraufsatz