Gemüseeintopf mit Hackfleisch

Schritt 1 /5

Das Ultrablade - Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und den Knoblauch halbieren und in den Behälter geben., Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen, Alles mit dem Spatel in die Mitte schieben. Das Olivenöl hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2EL Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Hackfleisch hinzugeben. Dies mit dem Spatel zerteilen. Ein Teelöffel Salz hinzufügen. Deckel verschließen, verriegeln und auf "Start" drücken. In der Zwischenzeit den Porree in Ringe (3-4 mm) und die Möhren in möglichst dünne Scheibchen schneiden. Die Kartoffeln in ca 1 cm große Stücke würfeln und die Paprika in Stücke schneiden.

• 500g Hackfleisch
• Salz

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Das Hackfleisch nochmals mit dem Spatel zerkleinern und umrühren. Wasser samt Brühwürfeln mit den Möhren zugeben. Deckel verschließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1.5 Würfel Fleischsuppe
• 800ml Wasser
• 1Stück Möhren

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Die restlichen Zutaten samt der Gewürze in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach Ende der Garzeit das Lorbeerblatt entfernen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• 5 Kartoffeln (Fest kochend)
• 1 Lorbeerblatt
• 800g stückige Tomaten
• 1.5 Würfel Fleischsuppe
• 1 rote Paprikaschote
• 2 Stangen Porree
• 1 EL Majoran
• 1 EL Thymian
• 1 EL Oregano
• Salz
• Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz