Gefüllter Kürbis

Schritt 1 /10

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /10

Kürbis waschen. Deckel abschneiden und aushöhlen. Gesicht in den Kürbis schnitzen.

Schritt 3 /10

Brot in 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 4 /10

Knoblauch abziehen und fein würfeln.

Schritt 5 /10

Gruyere in 1 cm große Würfel schneiden.

Schritt 6 /10

Pistazien grob hacken.

Schritt 7 /10

Baconwürfel 1 Min. anbraten. Mit restlichen Zutaten mischen und in den Kürbis füllen.

• 30g Baconwürfel

Schritt 8 /10

Gefüllten Kürbis und Deckel im Garkorb mit 200 ml Wasser in den Behälter geben.

Schritt 9 /10

Garen unter Druck: 15 Minuten

Schritt 10 /10

Deckel auf den Kürbis setzen. Servieren.