Erdbeer-Wassermelonen Marmelade
- Gesamtzeit 36 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 11 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
5 Stücke
500 g Erdbeeren
750 g Wassermelone
1 Zitrone
500 g Gelierzucker 2:1
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /4
Melone schälen, entkernen und in Würfel schneiden. 400g Fruchtfleisch abwiegen. Erdbeeren waschen, halbieren und hinzufügen. Ultrablade Messer einsetzen.
Schritt 2 /4
Gelierzucker, Saft einer Zitrone hinzufügen
Schritt 3 /4
Manuell 5min kochen mit 130 grad
Schritt 4 /4
Manuell 4,5 min mit 105 grad kochen