Bratapfelmarmelade

Schritt 1 /4

Äpfel schälen und entkernen. Zitrone auspressen.

• 1kg Geschälte und entkernte Äpfel
• 1 Zitrone (Saft)

Schritt 2 /4

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Äpfel, Zitronensaft, Gelierzucker, Marzipan, Zimt und 150g Rosinen/Sultaninen in das Gerät, verschließen und "Start" drücken.

• 1kg Geschälte und entkernte Äpfel
• 1 Zitrone (Saft)
• 500g Gelierzucker 2:1
• 400g Marzipan
• 300g Rosinen/Sultaninen
• 2TL Zimt

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

150g Rosinen/Sultaninen hinzufügen. Abschmecken und dann Süßungsmittel hinzufügen. Gerät verschließen und "Start" drücken. Empfehlung: 20g Honig ODER 1 Tüte Vanillezucker

• 300g Rosinen/Sultaninen
• Süßungsmittel nach Wahl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /4

Noch heiße Marmelade in ausgekochte/sterilisierte Gläser füllen, verschließen und auf dem Kopf auskühlen lassen.