Krups
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 Rezept von Krups

Amaretti-Makronen

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  • Gesamtzeit 5 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 12 Amaretti morbidi (weiche Amaretti-Kekse)

  • 2 ml Ristretto

  • 40 g Puderzucker

  • 100 g Mascarpone oder Frischkäse

Zubereitung

Schritt 1 /5

Den Ristretto (2 x 30 ml) abkühlen lassen.

  • 2ml Ristretto

Schritt 2 /5

In einer Rührschüssel die Mascarpone mit dem Puderzucker schlagen und den Ristretto zugeben.

  • 40g Puderzucker
  • 100g Mascarpone oder Frischkäse

Schritt 3 /5

In einen Spritzbeutel füllen.

Schritt 4 /5

Auf die Hälfte der Amaretti-Kekse je einen Klecks Creme geben und dann jeweils einen zweiten Amaretti-Keks darauf setzen, um die Makronen herzustellen.

  • 12 Amaretti morbidi (weiche Amaretti-Kekse)

Schritt 5 /5

Diese kleine Köstlichkeit passt perfekt zu Ihrem Kaffee.