Rezept von Krups

3-Käse-Mangold

-/5 -

Gesamtzeit 24 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
9 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

1.5 kg Mangold (Stiel & Blätter) in Streifen geschnitten
300 ml Sahne
150 g Gorgonzola-Käse
150 g Ricotta
3 EL Geriebener Parmesankäse
20 g Butter
1 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Butter und Öl in die Pfanne geben.

Schritt 3 /6

Mangold garen. Sahne und Gorgonzola dazugeben. Würzen. Umrühren.

Schritt 4 /6

Den Ricotta auf dem Gemüse verteilen.

Schritt 5 /6

Garzeit: 9 Minuten

Schritt 6 /6

Vermischen, um den Ricotta zu verteilen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Ähnliche Rezepte

Krups

2 Std. 14 Min.

Mangold-Ricotta-Kuchen

5 Bewertungen

Krups

22 Min.

Hähnchenbrust Italia

3 Bewertungen

Krups

16 Min.

Erbsen- und Mangold-Suppe

Krups

1 Std. 5 Min.

Mangold-Gratin mit Béchamelsauce

4 Bewertungen

Krups

1 Std. 25 Min.

Salattorte mit Münsterkäse

4 Bewertungen