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GRÜNE SMOOTHIES

Erleben Sie ein grünes Wunder!

"Grüne Smoothies" entwickeln sich zum absoluten Trend. Die Drinks bestehen aus frischem Pflanzengrün, Früchten und Wasser. Anders als bei Säften werden ganze Früchte und die ganze Pflanze genutzt. Grüne Smoothies stecken voller Vitalstoffe und werden als reine Powerdrinks beschrieben, denen auch Anti-Aging-Effekte nachgesagt werden.

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GESUNDE DRINKS FÜR MEHR ENERGIE

Standmixer von Krups

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REZEPTVORSCHLÄGE:

Exotic Dream

Grüner Smoothie

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Gabi Schierz

Ernährungswissenschaftlerin / Buchautorin

Frage: Wie stark muss ein grüner Smoothie püriert sein?

 

Antwort: "Grundsätzlich ist das Geschmackssache, das Mixen oder Pürieren sorgt dafür das die Zellen aufgebrochen werden und die Inhaltsstoffe schneller und besser verstoffwechselt werden können. Ein Hochleistungsmixer ist dafür definitiv nicht notwendig. Wichtig ist das das Gerät beim Mixen nicht erhitzt, denn darunter leiden die Inhaltsstoffe und der positive Effekt des grünen Smoothies ist dahin."